Raut

Nejčastějším typem občerstvení na společenských akcích je raut, kde je široká škála teplých a studených možností, jako jsou předkrmy, hlavní jídla, přílohy, saláty a dezerty, připraveny na bufetových či koktejlových stolcích a hosté se obsluhují sami, aniž by byli rušeni v konverzaci. Je možné využít tzv. „Live cooking“, kdy teplé pokrmy připravují profesionální kuchaři přímo před zraky hostů, čímž obohatí náplň jejich večera o zajímavý gurmánský zážitek.

Rauty jsou oblíbenou volbou pro události jako svatby, firemní akce a vánoční večírky, protože umožňují, aby si hosté vybrali jídla, která preferují, podle svých chutí a dietních potřeb. Menu rautu může být přizpůsobeno různým tématům, kuchyním a rozpočtům.